Resurseffektivitet inom livsmedelstransporter : en delrapport från IVA-projektet Resurseffektivitet och cirkulär ekonomi (ReCE)
Series: IVA-M ; 507Publication details: Stockholm : Kungliga Ingenjörsvetenskapsakademien, 2019Description: 40 sISBN:- 9789170829895
Tema: klimat-resurser
Kungl. Ingenjörsvetenskapsakademien, IVA, driver 2018-2020 projektet Resurseffektivitet och cirkulär ekonomi. Projektet består av fem delprojekt: mobilitet, livsmedel, lokaler, plast och textil. För att tydligare förstå de utmaningar som resurseffektiv mobilitet står inför har arbetsutskottet för mobilitet valt att undersöka livsmedelstransporter i en separat rapport. Rapporten fokuserar på livsmedelstransporter inom Sverige med inriktning på vägburna godstransporter, då de utgör majoriteten av livsmedelstransporterna inom landet. Rapporten tar upp hur man uppnår verkligt resurseffektiva och optimerade transporter i hela kedjan inom handeln inklusive varuförpackningarna, transporternas fyllnadsgrad, samordning mellan distributörer och andra aktörer, retursystem och hur man hanterar transporter den ”sista milen”. Inte minst digitaliseringen kan här bidra med stora möjligheter till ökad resurseffektivitet.